Siwindumedia.com – Pada momen Hari Raya Idul Adha, masyarakat umumnya menerima daging kurban baik berupa daging sapi maupun kambing. Usai menerima daging kurban disarankan untuk mengolah dan menyimpannya dengan benar agar daging empuk dan tidak bau. Daging yang bau dan alot akan mengurangi cita rasa masakan olahan daging kurban itu sendiri. …