Mengonsumsi vitamin D2 dapat menurunkan kadar vitamin D yang paling efektif, vitamin D3, dalam tubuh, menurut sebuah studi baru dari University of Surrey, John Innes Center dan Quadram Institute Bioscience. Banyak orang mengonsumsi suplemen vitamin D untuk mendukung kesehatan tulang dan kekebalan tubuh mereka serta memenuhi rekomendasi pemerintah Inggris yaitu 10 mikrogram (µg) per hari, terutama selama bulan-bulan musim dingin.
Ada dua bentuk suplemen vitamin D: vitamin D2 dan vitamin D3. Para peneliti telah menemukan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin D2 dapat menyebabkan penurunan konsentrasi vitamin D3 dalam tubuh, yaitu bentuk yang diproduksi tubuh kita secara alami dari sinar matahari dan digunakan paling efektif untuk meningkatkan kadar vitamin D secara keseluruhan.
Penelitian yang dipublikasikan di Saran nutrisimenganalisis data dari uji coba terkontrol secara acak dan menemukan bahwa suplementasi vitamin D2 menyebabkan penurunan kadar vitamin D3 dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi suplemen vitamin D2. Dalam banyak penelitian, kadar vitamin D3 lebih rendah dibandingkan kelompok kontrol.
Emily Brown, peneliti PhD dan peneliti utama studi dari Departemen Nutrisi, Latihan, Kronobiologi dan Disiplin Tidur di Universitas Surrey, mengatakan:
“Suplemen vitamin D sangatlah penting, terutama antara bulan Oktober dan Maret, ketika tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin D dari sinar matahari di Inggris. Namun, kami menemukan bahwa suplemen vitamin D2 sebenarnya dapat menurunkan kadar vitamin D3 dalam tubuh, yang merupakan efek yang sebelumnya tidak diketahui dari mengonsumsi suplemen ini. Studi ini menunjukkan bahwa, berdasarkan pertimbangan pribadi, suplemen vitamin D3 mungkin lebih bermanfaat bagi kebanyakan orang dibandingkan vitamin D2.”
Profesor Cathie Martin, pemimpin kelompok di John Innes Centre, mengatakan:
“Meta-analisis ini menyoroti pentingnya memastikan vitamin D3 nabati dapat diakses di Inggris.”
Penelitian ini mendukung penelitian sebelumnya yang diterbitkan di Frontiers in Immunology, yang dipimpin oleh Profesor Colin Smith dari Universitas Surrey, yang menunjukkan bahwa vitamin D2 dan D3 tidak memiliki peran yang sama dalam mendukung fungsi kekebalan tubuh. Vitamin D3 memiliki efek modifikasi pada sistem kekebalan tubuh yang dapat membentengi tubuh terhadap penyakit virus dan bakteri.
Profesor Colin Smith berkata:
“Kami telah menunjukkan bahwa vitamin D3, namun bukan vitamin D2, nampaknya menstimulasi sistem sinyal interferon tipe I tubuh – bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang memberikan garis pertahanan pertama melawan bakteri dan virus. Jadi status vitamin D3 yang sehat dapat membantu mencegah virus dan bakteri masuk ke dalam tubuh.”
Penelitian lebih lanjut mengenai perbedaan fungsi vitamin D2 dan D3 harus menjadi prioritas dalam memutuskan apakah vitamin D3 harus menjadi pilihan pertama suplemen vitamin D, sesuai dengan kebutuhan individu.
Profesor Martin Warren, Direktur Ilmiah dari Quadram Institute, mengatakan:
“Kekurangan vitamin D merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan, terutama selama bulan-bulan musim dingin, dengan kekurangan yang signifikan terjadi pada populasi Inggris. Upaya penelitian kolaboratif ini sejalan dengan misi Quadram Institute untuk memberikan kehidupan yang lebih sehat melalui inovasi pangan untuk meningkatkan kepadatan nutrisi dari makanan yang kita makan. Mengatasi masalah ini dengan bentuk suplementasi atau fortifikasi vitamin D yang paling efektif adalah hal yang paling penting bagi kesehatan bangsa.
