Fans menonton pertandingan sepak bola Liga Champions antara Arsenal dan Paris Saint-Germain di Lion Sports Bar pada hari Sabtu di Philadelphia. AP-Yonhap
PROVIDENCE, R.I. — Penggemar Piala Dunia di semakin banyak kota di AS tidak akan kesulitan menemukan segelas bir untuk menemani pertandingan larut malam mereka.
Para pemimpin negara bagian AS telah memutuskan untuk memperpanjang jam buka bar dan restoran selama acara olahraga yang paling banyak ditonton di dunia tersebut. Mereka ingin membantu bisnis dan meningkatkan pengalaman penggemar, terutama bagi mereka yang mungkin tidak memiliki akses terhadap tiket mereka. Pihak lain melihat langkah ini sebagai upaya terakhir untuk meningkatkan penjualan karena harapan akan keuntungan ekonomi terkait Piala Dunia telah memudar.
Sejauh ini, Kansas, Missouri, New Jersey, Pennsylvania, Rhode Island dan Washington – negara bagian yang menjadi tuan rumah atau berdekatan dengan pertandingan Piala Dunia – semuanya telah menyetujui berbagai langkah untuk memperpanjang jam penjualan alkohol selama turnamen. Proposal serupa sedang dipertimbangkan di New York dan Massachusetts.
Perubahan tersebut berarti waktu tutup tidak akan mencapai pukul 4 pagi di Philadelphia selama perayaan Piala Dunia dan Amerika 250. Di Kansas City, beberapa bar mungkin tetap buka hingga jam 5 pagi.
Banyak dari perubahan ini bergantung pada persetujuan pemerintah kota, dan tidak ada bisnis yang diwajibkan untuk memperpanjang jam operasionalnya. Namun bagi sektor perhotelan, yang sudah berjuang dengan penurunan penjualan dan inflasi, pilihan untuk tetap membuka usaha ini adalah hal yang baik.
Mark Prinzinger, pemilik Lion Sports Bar di Philadelphia, menggambarkan bermain sepak bola dengan penggemar dari seluruh dunia sebagai “pengalaman ajaib”. Kini, karena ia mampu menjaga barnya tetap buka dua jam lagi, ia telah mempekerjakan staf tambahan, menyederhanakan menu, dan merencanakan pertunjukan larut malam.
“Orang-orang ingin minum bir bersama penggemar sepak bola lainnya dan hal hebat tentang Piala Dunia adalah Piala Dunia menyatukan orang-orang dari seluruh dunia ke satu tempat untuk menonton olahraga yang disukai semua orang,” katanya.
Fans menginginkan pengalaman yang tak terlupakan
Prinzinger dan bar, restoran, dan tempat hiburan malam di Pennsylvania lainnya akan diizinkan untuk mengubah jam tutup mereka dari jam 2 pagi menjadi jam 4 pagi selama perayaan Piala Dunia dan peringatan 250 tahun Amerika, antara tanggal 11 Juni dan 20 Juli. Gubernur Josh Shapiro mendukung undang-undang tersebut dengan merilis sebuah video yang menunjukkan dia sedang membuka bir, menandatangani postingan media sosial dengan peringatan nakal terhadap reputasi gaduh Kota Cinta Persaudaraan: “Rayakan bertanggung jawab, Philly.”
Dengan semakin banyaknya jam yang tersedia untuk minum, beberapa kritikus menyatakan kekhawatirannya mengenai keselamatan publik dan potensi tekanan terhadap penegakan hukum, meskipun upaya tersebut mendapat dukungan bipartisan dari anggota parlemen.
Di Kansas City, Missouri, Walikota Quinton Lucas awalnya mengatakan kotanya “tidak memerlukan bar 23 jam” selama Piala Dunia dan bercanda, “Jangan khawatir, jika Anda ingin minum banyak, bar bisa buka cukup awal.”
Namun pemilik bar menolak keras penolakan tersebut, dengan mengatakan sebagian besar bisnis memprioritaskan pelatihan staf untuk mencegah pelanggan dilayani secara berlebihan.
“Hanya karena orang-orang nongkrong di bar dan menonton pertandingan sepak bola bukan berarti mereka dikejutkan,” kata Prinzinger. “Pada kenyataannya, menurut saya yang terjadi justru sebaliknya. Saya pikir orang-orang ingin menonton pertandingan tersebut. Orang-orang ingin terlibat.”
Perwakilan Rhode Island Teresa Tanzi setuju.
“Setiap orang yang masuk ke suatu tempat tidak akan mendapat minuman dan dikenakan biaya,” kata Tanzi, seorang Demokrat, awal bulan ini di lantai DPR. “Akan ada keluarga yang menginginkan burger keju, burger keju Amerika, dan Coca-Cola.”
Rhode Island, yang lebih dekat dari Boston ke Stadion Gillette, tuan rumah pertandingan Piala Dunia, sedang mempertimbangkan apakah akan memperpanjang penjualan alkohol hingga pukul 3 pagi dan jam tutup hingga pukul 4 pagi. Saat ini, panggilan telepon terakhir di negara bagian terkecil di Amerika adalah pukul 1 pagi, dengan beberapa pengecualian di ibu kotanya, Providence.
Bahkan Lucas mengalah, akhirnya mengajukan rencana yang mengizinkan restoran dan bar di Kansas City untuk tetap buka sampai jam 3 pagi, dan beberapa perusahaan tetap buka sampai jam 5 pagi jika mereka menyerahkan rencana keamanan kepada polisi. Saat ini, penjualan minuman beralkohol umumnya dapat dilakukan antara pukul 06.00 hingga 01.30.
Jam kerja yang diperpanjang tidak sepenuhnya menjadi tren di Amerika. Pub di Inggris dan Wales akan tetap buka hingga pukul 02.00 jika tim Inggris atau Skotlandia bermain di babak 16 besar setelah pemerintah Inggris melonggarkan aturan perizinannya.
Di Skotlandia, yang memiliki pemerintahan semi-otonom sendiri, otoritas lokal dapat mengizinkan pub tetap buka hingga 30 menit setelah pertandingan berakhir.
Permintaan larut malam masih harus dilihat
Berdasarkan jadwal Piala Dunia, sebagian besar pertandingan akan berlangsung dari sore hingga sore hari. Namun ada beberapa pertandingan yang dimulai kemudian, dengan empat pertandingan dimulai pada tengah malam dan delapan pertandingan dimulai pada pukul 10 malam. bagi mereka yang menonton di zona waktu Timur.
Tidak jelas seberapa besar permintaan makanan dan minuman di malam hari. Di Amerika Serikat, kebiasaan belanja telah berubah secara dramatis sejak pandemi COVID-19, dengan lebih banyak orang memilih untuk keluar rumah pada pagi hari dan mengurangi pengeluaran secara keseluruhan, kata David Henkes, direktur senior di Technomic, sebuah perusahaan yang memantau tren di restoran dan industri makanan.
“Sangat sulit untuk tetap buka hingga larut malam atau bermalam hanya karena sulitnya mendapatkan tenaga kerja,” kata Henkes. “Saya memuji upaya yang memberikan peluang bagi restoran untuk memperoleh lebih banyak pendapatan, namun saya tidak yakin akan ada cukup permintaan sehingga masuk akal bagi banyak operator untuk melakukannya.”
