Orang-orang berkumpul di Nomercy Wurst di distrik Gyeongnidan di pusat kota Seoul pada 5 Mei. Foto Korea Times oleh Jon Dunbar
Restoran sosis kari baru di luar gerbang depan Gyeongnidan ini akhirnya dibuka, tapi apakah pantas untuk ditunggu? Semua orang di kerumunan sepertinya mengatakannya.
Selama enam bulan terakhir, etalase toko yang terang namun kosong ini telah menjadi landmark di persimpangan antara distrik Gyeongnidan dan Haebangchon di pusat kota Seoul. Marquee digital yang rencananya akan segera dibuka ini telah membuat warga geram sejak Desember lalu. Akhirnya, setelah mengatasi penundaan konstruksi yang lama, tempat tersebut dibuka kembali bulan lalu.
Meskipun tanda besar “Berliner Currywurst” berwarna merah bersinar terang, tempat itu sebenarnya bernama Nomercy Wurst dan berbagi kepemilikan dengan Nomercy Burger di daerah Quy Nhon-gil di Itaewon.
Nomercy Wurst menawarkan beberapa hidangan luar biasa, disajikan dengan rasa yang tampaknya cukup otentik. Currywurst adalah makanan enak, menampilkan dua sosis – sosis babi Nuremberg dan Regensberger – disajikan dengan saus kari, dengan tambahan aioli dan seporsi asinan kubis berkualitas cukup baik. Setiap piring juga dilengkapi dengan acar, serta sepotong roti yang cocok untuk menyerap semua saus di akhir.
Sepiring currywurst dan bir disajikan di Nomercy Wurst pada 19 Mei. Foto Korea Times oleh Jon Dunbar
Anda juga dapat memesan sosis jenis lain, termasuk weisswurst dan chorizo non-Jerman. Saat ditanya, pemiliknya hanya menjawab bahwa sosis tersebut berasal dari provinsi Gangwon.
Ada juga schinkenplatte, piring charcuterie yang dibuat dari ham. Saya belum mencoba kartoffelsuppe, sup sayur yang sepertinya selalu habis.
Menu ini juga dilengkapi bratwurst im brötchen, dengan sosis yang ditempelkan di roti bundar. Rasanya luar biasa, tapi menurut saya hampir mustahil untuk memakannya tanpa membuatnya hancur. Mereka menutupi bagian atas roti dengan aioli, membuatnya tidak hanya sulit dimakan, tapi juga sangat berantakan. Apakah ada cara yang anggun untuk memakan ini? Mungkin tidak, tapi rasanya sepadan.
Bratwurst im brötchen rasanya enak tetapi menawarkan pengalaman bersantap yang berantakan di Nomercy Wurst, 23 Mei. Foto Korea Times oleh Jon Dunbar
Harga semuanya sangat terjangkau, biasanya di bawah 10.000 won. Porsinya memang tidak akan membuat Anda kenyang, namun masih cukup memuaskan rasa lapar Anda.
Dan tentu saja, sebagai restoran Jerman, mereka menawarkan bir, termasuk beberapa jenis dari Weihenstephaner.
Meskipun sibuk, restorannya sepertinya cukup cepat dalam melayani. Bersiaplah untuk makan dengan cepat atau ambil pesanan bawa pulang Anda, karena restorannya tidak besar dan tidak ada satu kursi pun. Ada tempat untuk menampung Anda jika ingin makan sambil berdiri.
Nomercy Wurst tampaknya merupakan tambahan yang disambut baik di lingkungan ini. Karena masih dalam tahap awal, agak sulit menentukan kapan akan dibuka. Beberapa detail masih dikerjakan. Kunjungi @nomercy_wurst di Instagram untuk informasi lebih lanjut.
