Cucina, restoran khas Italia Sofitel Bali Resor Pantai Nusa Duadianugerahi empat hadiah di Penghargaan Dunia Haute Grandeur 2026menegaskan kembali posisinya sebagai salah satu tujuan gastronomi utama di Indonesia.
Di antara pencapaian tahun ini adalah Andrew Clark, Direktur Makanan dan Minuman di Cucina Direktur terbaik di sektor pertanian pangan – Duniasedangkan chef eksekutif Patrizia Battolu menerima gelar Koki terbaik. Cucina juga dianugerahi Masakan Internasional Terbaik di Indonesia Dan Makanan Italia Terbaik di Indonesiamengakui komitmen restoran terhadap cita rasa otentik, keahlian kuliner, dan pengalaman tamu yang mengesankan.
Sering dianggap sebagai salah satu patokan harga dalam industri perhotelan, harga Penghargaan Keagungan Tinggi Dunia merayakan profesional hotel, restoran, spa, dan perhotelan yang luar biasa berdasarkan keunggulan layanan dan kepuasan tamu.
“Kami sangat bangga melihat Cucina diakui di kancah global dan nasional,kata Jean-Pierre Joncas, General Manager Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort. “Penghargaan ini merupakan cerminan dari semangat dan dedikasi yang diberikan tim kami setiap hari, mulai dari dapur hingga ruang makan. Mereka menginspirasi kami untuk terus menciptakan pengalaman yang bermakna bagi setiap pelanggan yang mengunjungi kami.
Untuk Andrew Clarkpengakuan ini merupakan bukti kepada orang-orang di balik restoran tersebut.
“Penghargaan ini milik seluruh tim,katanya. “Setiap layanan adalah hasil kolaborasi, kreativitas, dan semangat sejati, dari para pemimpin dan duta layanan kami hingga semua orang yang bekerja di belakang layar. Saya bersyukur bisa bekerja bersama orang-orang berbakat dan bangga dengan apa yang telah kita capai bersama,” ujarnya.
Dipimpin oleh Chef Patrizia Battolu, Cucina telah menjadi salah satu tujuan bersantap favorit di Bali, terkenal dengan masakan artisanal Italia, makan siang hari Minggu yang meriah, dan layanan yang hangat dan penuh perhatian. Penghargaan terbaru ini semakin memperkuat reputasi restoran dalam menawarkan pengalaman kuliner otentik dalam suasana elegan dan ramah.
Bagian dari Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort, Cucina mencerminkan perpaduan khas masakan Prancis seni hidup dan keramahtamahan Bali, memberikan para tamu pengalaman kuliner yang terus diakui di Indonesia dan dunia.
