Gastrobar andalan The Holywings Group menghadirkan perpaduan khas antara santapan mewah, koktail racikan khusus, dan keramahtamahan ke Kuala Lumpur.
Jika Anda belum pernah mendengarnya Phoenix Gastrobar Jakarta Namun, sekarang mungkin saat yang tepat untuk menaruhnya di radar Anda. Selama beberapa tahun terakhir, Phoenix telah menjadi salah satu destinasi kuliner dan kehidupan malam paling populer di Jakarta, terkenal dengan interiornya yang mewah, masakannya yang luar biasa, dan koktail yang dibuat dengan ahli. Popularitasnya telah berkembang begitu cepat sehingga merek ini kini mengambil langkah internasional pertamanya dengan pembukaan baru di Mont Kiara, Kuala Lumpur.
Bagi banyak ekspatriat yang tinggal di Indonesia, Phoenix telah menjadi nama yang populer untuk jamuan bisnis, hiburan klien, acara-acara khusus, dan pertemuan larut malam. Tempat ini menonjol karena menawarkan lebih dari sekedar pemandangan yang indah. Restoran ini telah membangun reputasi dalam menawarkan pengalaman yang lengkap, di mana santapan, keramahtamahan, dan kehidupan malam bersatu dalam satu atap.
Salah satu fitur yang paling menonjol dari tempat ini adalah ruang VIP eksklusifnya, yang menyediakan suasana pribadi dan tinggi untuk santapan bisnis, hiburan klien, perayaan, dan pertemuan sosial. Dapat menampung hingga 30 orang, setiap kamar memadukan kenyamanan, privasi, dan kecanggihan, dengan fasilitas karaoke pribadi yang memungkinkan para tamu melanjutkan malam dengan makanan, minuman, dan hiburan di ruang khusus mereka sendiri.
Perluasan ini juga menyoroti semakin besarnya komitmen Holywings Group terhadap sektor katering premium. Meskipun grup ini dikenal luas karena operasional hiburan dan kehidupan malamnya, Phoenix telah menjadi salah satu kisah sukses kuliner terbesarnya, membuktikan bahwa sebuah restoran dapat membangun reputasinya melalui masakan yang luar biasa, keramahtamahan yang penuh perhatian, dan pengalaman pelanggan yang mengesankan.
Lokasi baru di Kuala Lumpur menghadirkan pengalaman unik yang sama yang membuat Phoenix sukses di Jakarta. Terletak di Mont Kiara, salah satu kawasan paling mewah dan ramah ekspatriat, tempat ini memadukan interior mewah klasik dengan menu yang disesuaikan dengan pasar Malaysia namun tetap setia pada konsep aslinya.
Program kuliner ini dipimpin oleh Chef Adhitia Julisiandi dan Chef Leonard Njoto C, dengan hidangan unggulan seperti Iga Panggang Sambal Ijo, Picanha, dan Nasi Goreng Lapcheong Phoenix yang populer, yang telah diadaptasi dengan daging sapi lapcheong agar lebih sesuai dengan preferensi lokal. Di belakang bar, para tamu juga dapat menikmati pilihan koktail khas yang dibuat melalui penelitian dan pengembangan ekstensif.
Untuk pertemuan bisnis, perayaan pribadi, dan acara eksklusif, Phoenix Kuala Lumpur juga menawarkan ruang VIP khusus yang dirancang untuk memberikan pengalaman yang lebih intim dan menyenangkan, dengan ruang yang cukup besar untuk menampung 14 tamu atau lebih dengan nyaman.
Lebih dari sekadar ekspansi internasional, debut Phoenix di Kuala Lumpur merupakan perayaan atas seberapa jauh kemajuan merek tersebut. Dibangun berdasarkan loyalitas pengunjung Jakarta dan visi Grup Holywings untuk menciptakan destinasi kuliner kelas dunia, apa yang awalnya merupakan favorit lokal kini menjadi salah satu pengalaman gastrobar yang paling dicintai di Indonesia. Kini, Phoenix siap berbagi pengalaman serupa kepada penonton baru di Malaysia.
