klik disini untuk artikel lainnya dari Kormedi.com.

Aroma manis dan pedas dari tteokbokki (kue beras pedas yang direbus) yang tercium dari warung pinggir jalan sudah cukup menggoda hampir semua orang. Dan begitu Anda memutuskan untuk memanjakan diri, Anda dapat dengan mudah menambahkan camilan goreng, es krim sundae (puding Korea), dan minuman ringan ke dalam pesanan.

Masalahnya adalah kombinasi ini dengan cepat berubah menjadi makanan yang sangat tinggi karbohidrat. Untungnya, Anda tidak harus menyerah sepenuhnya pada tteokbokki. Memilih topping, minuman, dan makanan penutup yang berbeda – serta membuat beberapa penyesuaian sederhana sebelum dan sesudah makan – dapat membuat makanan tersebut tidak terlalu membebani gula darah Anda.

Melewatkan Makan Terlebih Dahulu Bisa Menjadi Bumerang

Orang yang mencoba mengatur berat badan sering kali berpikir, “Saya akan makan tteokbokki untuk makan malam, jadi saya akan melewatkan makan siang.” Namun mengonsumsi karbohidrat olahan dalam jumlah besar seperti kue beras setelah puasa yang lama bisa menyebabkan gula darah naik lebih cepat.

Rasa lapar yang ekstrem juga mendorong makan lebih cepat dan memudahkan Anda makan kue beras secara berlebihan atau memesan topping tambahan.

Daripada melewatkan waktu makan, lebih baik makan makanan ringan terlebih dahulu, terutama yang mengandung protein dan sayur-sayuran. Jika Anda ingin makan tteokbokki saat perut kosong, mengonsumsi sayuran yang perlu dikunyah terlebih dahulu, seperti mentimun, tomat ceri, atau selada kol, dapat membantu.

Bahkan di restoran, ada strategi praktisnya. Berhenti di minimarket untuk membeli salad atau telur rebus sebelum menuju ke kedai makanan dapat mencegah tteokbokki menjadi makanan pertama Anda.

Ganti mie ekstra dengan topping protein

Menambahkan ramen, mie gandum lembut, udon, atau mie gelas ala Cina ke tteokbokki dapat meningkatkan rasanya, tetapi juga meningkatkan kandungan karbohidrat secara signifikan.

Hal ini terutama berlaku untuk bunmoja, mie kental dan kenyal yang terbuat dari tepung ubi jalar yang semakin populer. Teksturnya sering kali mendorong orang untuk terus makan, sehingga mudah mengonsumsi karbohidrat lebih banyak dari yang diharapkan.

Pilihan yang lebih baik adalah melewatkan penambahan mie dan memilih topping kaya protein, seperti telur rebus atau kue ikan. Kue ikan adalah makanan olahan dan mengandung banyak natrium, jadi disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Jika Anda memesan sup kue ikan sebagai pelengkap, lebih baik juga memakan kue ikannya daripada minum kuahnya dalam jumlah banyak.

Urutan makan Anda juga penting. Mengonsumsi protein atau sayur sebelum kue beras memperlambat pergerakan makanan dari lambung ke usus. Hal ini juga dapat mempengaruhi pelepasan GLP-1, hormon usus yang berhubungan dengan rasa kenyang, membantu mengurangi kenaikan gula darah setelah makan.

Prinsip yang sama berlaku saat memesan pengiriman. Daripada menambahkan mie ekstra, pilihlah telur, kue ikan, atau sayuran untuk menciptakan makanan yang lebih seimbang.

Jangan mendinginkan panas dengan minuman manis

Tteokbokki yang pedas tentu saja membuat banyak orang ingin meminum minuman bersoda. Namun karena tteokbokki sudah tinggi karbohidrat, memadukannya dengan minuman manis semakin meningkatkan beban glikemik.

Cola, soda lemon-jeruk nipis, dan minuman berbahan dasar yogurt manis mungkin bisa mengurangi rasa pedasnya sebentar, tetapi minuman tersebut juga menambahkan banyak gula.

Sebaliknya, air putih, teh jelai tanpa pemanis, atau air soda biasa adalah pilihan yang lebih baik. Beberapa orang lebih menyukai susu atau minuman susu, tetapi minuman ini juga mengandung banyak gula tambahan, jadi disarankan untuk memeriksa label nutrisinya.

Krim rosé tteokbokki belum tentu lebih sehat

Rosé tteokbokki, yang memadukan saus pedas dengan krim dan keju, menjadi semakin populer karena rasanya yang kaya dan lembut.

Namun, karena masih mengandung kue beras, hidangan ini tetap menjadi hidangan tinggi karbohidrat. Penambahan krim dan keju juga meningkatkan kalori dan lemak jenuh dibandingkan tteokbokki tradisional berbahan dasar gochujang.

Rosé tteokbokki sering disertai dengan topping seperti mie kaca Cina, bunmoja, sosis, dan bacon. Semakin banyak topping yang Anda tambahkan, porsinya cenderung semakin besar. Jika Anda memilih rosé tteokbokki, sebaiknya hindari mie ekstra, batasi topping daging olahan, dan hindari menghabiskan sesendok terakhir saus kental atau mencelupkan gorengan ke dalamnya.

Lewati bubble tea dan berjalan-jalan setelahnya

Banyak orang menghabiskan makanan tteokbokki dengan es krim atau bubble tea, tetapi makanan penutup ini dapat memicu lonjakan tajam gula darah setelah makan banyak karbohidrat.

Sebagai gantinya, pilihlah air putih atau teh tanpa pemanis untuk menyelesaikan makan. Jika Anda mendambakan sesuatu yang manis, porsi kecil buah segar merupakan alternatif yang lebih baik dibandingkan es krim.

Aktivitas fisik setelah makan juga dapat membantu. Daripada langsung duduk setelah makan, cobalah berjalan kaki selama 10 hingga 20 menit. Karena gula darah mulai meningkat segera setelah makan, bahkan berjalan kaki ringan – seperti berjalan di halte bus tambahan atau naik tangga – dapat membantu.

Artikel dari Kormedi.com, portal perawatan kesehatan dan pengobatan terkemuka di Korea, diterjemahkan oleh sistem AI generatif dan diedit oleh The Korea Times.

Penghancuran desa-desa di Lebanon selatan tidak dapat dihindari sejak awal invasi Israel, seorang menteri Israel secara terbuka mengakuinya pada hari Senin.

Menteri Pertahanan Israel Katz mengatakan dalam konferensi pers dengan koresponden militer bahwa “sudah jelas selama Operasi Bajak Perak bahwa desa-desa Syiah di sepanjang garis kontak harus dihilangkan.”

Dia menyatakan bahwa tentara Israel berupaya melakukan penghancuran total kota-kota perbatasan di sepanjang “Garis Kuning”, zona penyangga di selatan Sungai Litani.

Pendalaman zona ini pada akhirnya ditujukan untuk demiliterisasi Hizbullah dan tentara Israel, kata Katz, seraya menambahkan bahwa tentara “tidak akan mundur sedikit pun” sampai hal itu terjadi.

“Kita saat ini berada dalam situasi hampir 100 persen kerusakan terjadi di desa-desa pada jalur kontak di sektor barat dan tengah. Di sektor timur, kita berada di 73 persen desa hancur,” ujarnya.

“Merebut wilayah dan membongkar seluruh infrastruktur di sana merupakan pukulan terberat bagi organisasi jihad.”

Pasukan Israel telah mengusir ratusan ribu warga sipil Lebanon, sebagian besar dari mereka adalah penganut Syiah, dari wilayah selatan.

Katz mengatakan tidak satupun dari mereka akan kembali ke wilayah Garis Kuning, yang “harus tetap bebas dari populasi.”

Ini bukan pertama kalinya para pejabat Israel mengatakan tujuan mereka di Lebanon selatan lebih dari sekadar menggulingkan Hizbullah.

Penghancuran sistematis

Israel meluncurkan “Operasi Bajak Perak” pada bulan April, dengan mengatakan tujuannya adalah untuk membersihkan desa-desa Lebanon di sepanjang perbatasan dari pasukan Hizbullah.

Sejak itu, operasi tersebut menargetkan kawasan pemukiman dan bangunan, dan pasukan memerintahkan penghancuran menggunakan alat berat di samping serangan udara yang terus berlanjut di seluruh wilayah tersebut.

Menurut sebuah artikel yang diterbitkan pada bulan Mei oleh surat kabar Israel Haaretz, sejak dimulainya operasi, komandan militer Israel telah mengakui bahwa rumah, sekolah dan gedung pemerintah di dekat perbatasan Lebanon telah dihancurkan untuk “membersihkan daerah tersebut.”

Tentara Israel lainnya yang tidak disebutkan namanya mengatakan kepada Haaretz bahwa tentara mereka tidak hanya menargetkan “infrastruktur teroris” seperti yang diklaim oleh pemerintah Israel, namun juga “menghancurkan segalanya.”

“Pada akhir setiap hari, ada penilaian atas apa yang telah dicapai, dan setiap komandan diharuskan memperhitungkan berapa banyak rumah yang telah dia hancurkan,” tambah salah satu komandan.

The New York Times menguatkan penghancuran sistematis tersebut dengan menganalisis citra satelit.

Lingkaran setan

Meskipun serangan militer Israel ke Suriah, Gaza dan Lebanon mendominasi perundingan selama berminggu-minggu antara Teheran dan Washington, perundingan mengenai Lebanon telah menjadi siklus yang tidak pernah berakhir.

Iran telah berulang kali menegaskan bahwa Lebanon adalah bagian yang tidak terpisahkan dari setiap perjanjian dengan Amerika yang bertujuan untuk mengakhiri perang. Demikian pula, nota kesepahaman yang dirancang oleh Islamabad menyerukan diakhirinya permusuhan di semua lini, termasuk di Lebanon.

Meskipun pemerintahan Trump secara terbuka menyatakan bahwa mereka telah memerintahkan Israel untuk menarik pasukannya dari wilayah Lebanon, Israel bersikeras bahwa mereka tidak akan melakukannya sampai Hizbullah melucuti senjatanya.

Hizbullah menolak untuk melucuti senjatanya sampai Israel meninggalkan Lebanon, dan menambahkan bahwa segala upaya untuk menghubungkan penarikan Israel dengan tuntutan perlucutan senjata kelompok tersebut akan melanggar “garis merah” mereka.

Sementara itu, seluruh lingkaran setan ini pada akhirnya memberi Israel waktu tambahan, sehingga memungkinkan mereka untuk menunda penarikan militer dan terus menargetkan warga sipil untuk mengurangi populasi di wilayah tersebut.

Dalam pengarahan terbarunya, Katz mengatakan Israel berencana untuk mempertahankan kehadiran “jangka panjang” di Lebanon, dan menambahkan: “Persamaannya berlaku: tembakan roket terhadap komunitas Israel (oleh Iran) berarti serangan langsung terhadap Dahieh.” »

Lebih dari 4.200 warga Lebanon telah dibunuh oleh Israel sejak 2 Maret, menurut Kementerian Kesehatan Lebanon.

Pada tanggal 4 Juli, Amerika akan merayakan peringatan 250 tahun penandatanganan Deklarasi Kemerdekaan, sebuah dokumen yang melepaskan beban dari seorang pemimpin yang ditunjuk oleh Tuhan. Namun Presiden Donald Trump menggunakan kesempatan ini untuk mempromosikan sejarah Amerika yang revisionis sebagai “satu bangsa di bawah Tuhan.”

Penting untuk dicatat bahwa kata-kata ini tidak muncul dimanapun dalam pernyataan tersebut. Baru pada tahun 1954, pada puncak Perang Dingin, kata “di bawah Tuhan” ditambahkan ke dalam Ikrar Kesetiaan setelah lobi yang intens ke Kongres oleh kelompok agama dan pendeta. Demikian pula, “In God We Trust” diadopsi sebagai semboyan nasional pada tahun 1956.

Mereka yang bersikeras bahwa Amerika adalah “satu bangsa di bawah Tuhan” atau bahkan “bangsa Kristen” memandang Deklarasi Kemerdekaan sebagai bukti. Agaknya hal ini karena mengandung empat referensi sekilas tentang dewa: “Dewa Alam”, “Pencipta”, “Pemeliharaan”, dan “Hakim Tertinggi Dunia”.

Versi asli dokumen ini yang ditulis oleh Thomas Jefferson, diarsipkan di Perpustakaan Kongres, hanya berisi satu referensi deistik, yaitu “hukum alam dan dewa alam”. Ini adalah kosakata seorang deis Pencerahan, sebagaimana para sejarawan mengklasifikasikan Jefferson. Bertahun-tahun setelah menulis pernyataan ini, ia meminta keponakannya melalui surat untuk “dengan berani mempertanyakan keberadaan Tuhan; karena, jika ada, ia harus lebih menyetujui penghormatan terhadap Akal budi daripada ketakutan buta.”

Jefferson adalah seorang skeptis yang benar-benar menghapus referensi supernatural dari Perjanjian Baru, menciptakan apa yang kemudian dikenal sebagai Alkitab Jefferson. Sebagai presiden, ia menolak mengeluarkan proklamasi doa atau ucapan syukur dan menciptakan frasa “pemisahan gereja dan negara” yang mengacu pada Amandemen Pertama, yang menyatakan bahwa “Kongres tidak boleh membuat undang-undang yang menghormati pendirian agama.”

Tidaklah masuk akal untuk menyatakan, seperti yang dilakukan beberapa orang, bahwa rujukan Jefferson pada “dewa alam” dimaksudkan untuk menyarankan bahwa Amerika Serikat yang baru lahir harus menjadi negara teokrasi. Versi asli dari pernyataan Jefferson hanya berisi satu penggunaan kata “Kristen” – sebuah referensi yang mengejek pada “raja KRISTEN di Inggris Raya”, yang ia salahkan karena membawa kengerian perbudakan ke benua ini.

Pernyataan dalam bentuk akhirnya tidak mengacu pada agama Kristen, Yesus, Sepuluh Perintah Allah, gereja atau sekte mana pun, atau Alkitab. Tujuannya adalah untuk “membubarkan kelompok politik” dan mendeklarasikan kemerdekaan monarki. Ini adalah penolakan terhadap Raja Inggris, mengutip 27 keluhan, yang banyak di antaranya mungkin ditujukan kepada Trump, seperti: “Dia telah mendirikan banyak kantor baru dan mengirim segerombolan petugas ke sini untuk melecehkan rakyat kita. »

Pemikiran Jefferson yang paling penting – bahwa pemerintah memperoleh kekuasaannya “dari persetujuan rakyat” – sangat bertentangan dengan Alkitab. Tidak ada demokrasi dalam Alkitab.

Penting juga untuk diingat bahwa deklarasi ini bukanlah dokumen yang mengatur kita. Ini adalah Konstitusi Amerika, konstitusi pertama dalam sejarah yang tidak menyebut tuhan sebagai penguasa melainkan “Kami Rakyat,” yang hanya merujuk pada pengucilan agama. Pasal VI menyatakan bahwa “tidak ada tes agama yang diperlukan untuk masuk ke kantor atau kepercayaan publik mana pun di Amerika Serikat.”

Deklarasi tersebut sama saja dengan surat cerai, namun Konstitusi ibarat sumpah pernikahan baru. Hal ini sangat penting saat ini, ketika hampir tiga dari sepuluh orang dewasa Amerika tidak memiliki afiliasi agama dan 7 persen lainnya menganut agama non-Kristen. Mereka adalah bagian dari “Kami Rakyat”, baik presiden suka atau tidak.

Jadi mari kita rayakan ulang tahun Amerika yang ke-250 dan “Kehidupan, Kebebasan, dan Pengejaran Kebahagiaan” dengan mendedikasikan kembali Amerika pada moto awal kita, “E Pluribus Unum (Dari Banyak, Satu),” yang dipilih oleh Jefferson, John Adams, dan Ben Franklin. Orang-orang fanatik dari “bangsa Kristen” tidak pernah memahami kebijaksanaannya: persatuan membutuhkan inklusi, pluralisme dan kebebasan hati nurani.

Annie Laurie Gaylor adalah salah satu presiden Freedom From Religion Foundation dan penulis beberapa buku, termasuk “Woe to Women: The Bible Says.” Kolom ini diproduksi untuk Perspektif Progresif dan didistribusikan oleh Tribune Content Agency.

Iran akan menanggapi dengan tegas setiap pelanggaran yang dilakukan AS terhadap nota kesepahaman antara kedua negara, kata juru bicara Kementerian Luar Negeri Iran pada hari Selasa, karena delegasi dari kedua belah pihak diperkirakan berada di Qatar untuk melakukan pembicaraan tidak langsung.

“Kami tidak akan membiarkan tindakan apa pun tidak terjawab. Seperti yang telah ditunjukkan oleh angkatan bersenjata Iran yang kuat, setiap tindakan agresi terhadap tujuan Republik Islam Iran akan menghasilkan respons yang segera dan tegas,” kata Esmaeil Baqaei kepada wartawan.

“Tindakan tersebut merupakan pelanggaran terhadap Pasal 1 MoU. Tentu saja, jika pelanggaran tersebut berulang dan terus berlanjut, maka kelanjutan proses ini akan menemui kesulitan.”